Miel été: Anthisne (Belgique)
€ 6,50 – € 9,00
- Origine Géographique : Anthisnes, Belgique
- Processus de Récolte : Extraction mécanique par centrifugation
- Contenance : 500g, 350g
- Conseils de Stockage : Entreposé dans un endroit sombre et sec, à l’abri de l’humidité et à une température comprise entre 16°C et 25°C
- Durabilité : Ce miel est millésimé et est le fruit d’une récolte et mise en pot unique. Il n’y a pas de mélange avec un miel d’un autre rucher ou d’une autre période.
- Mode de Production : Récolte et mise en pot après filtration mécanique (tamis inox)
Miel d'Été d'Anthisnes : L'Équilibre Sublimé dans une Commune sans Pesticides
Notre Miel d'Été d'Anthisnes est une invitation à découvrir la saison estivale sous un nouveau jour. Ce miel se caractérise par un parfum neutre agréable et doux, une texture non filante, une floralité intense, un goût puissant et persistant, ainsi qu'une harmonie subtile d'agrumes, de fruits, de caramel et de douceur.
Parfum Neutre Agréable et Doux : Le parfum de notre Miel d'Été d'Anthisnes est à la fois neutre, agréable et doux. Il laisse place à la pureté des nectars butinés par nos abeilles lors des chauds mois estivaux.
Texture Non Filante : Sa texture non filante offre une expérience en bouche différente, vous permettant de savourer pleinement chaque goutte de ce miel unique.
Floralité Intense : L'intensité de la floralité de ce miel vous transporte dans les champs en fleurs de la campagne estivale, évoquant des senteurs naturelles et authentiques.
Goût Puissant et Persistant : Le goût de ce miel est à la fois puissant et persistant, laissant une empreinte mémorable à chaque dégustation.
Harmonie d'Agrumes, de Fruits, de Caramel et de Douceur : La dégustation de ce miel révèle une harmonie parfaite entre les notes d'agrumes, de fruits, de caramel et de douceur, créant un équilibre unique en bouche.
Le Miel d'Été d'Anthisnes est une ode à l'été, à la nature et à la diversité des saveurs, tout en provenant d'une commune fièrement 0 pesticide.
Informations complémentaires
| Poids | 500 g |
|---|---|
| poids | 500g, 350 g |
Recette pain d'épices
PAIN D’EPICES
Liste des ingrédients
● 160g de farine pour pâtisserie
● 160g de Miel du Manchot (miel été liquide)
● 60g de beurre
● 1,5 cuil. à café d’épices à pain d’épices
● 7g de bicarbonate
● 70g de lait
● 60g de cassonade brune
Etapes de la recette
1. Faire préchauffer votre four à 155°C.
2. Faire fondre votre beurre et le laisser refroidir.
3. Tamisez ensembles la farine, les épices à pain d’épices et le bicarbonate.
4. Dans un récipient, mélangez le miel liquide et le lait. Ajouter ensuite le beurre.
5. Ajoutez les poudres tamisées, bien mélanger.
6. Terminez en ajoutant la cassonade.
7. Tapissez votre moule à pain d’épices de papier cuisson et verser y votre appareil.
8. Mettez cuire 1h au four en position chaleur tournante.
9. Lorsqu’il est cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir sur une grille.
10. Conservez votre pain d’épices au sec dans une boite métallique.
Reconnaissance
“Le Jardin du Manchot est une boutique en ligne tenue par Patrice Le Rouzic, un apiculteur et héliciculteur passionné, porteur d’un handicap. Cette boutique a été lancée grâce au soutien de l’ASBL Puzzle, qui a aidé Patrice à s’installer. Si vous souhaitez soutenir l’insertion des personnes en situation de handicap dans le monde professionnel, vous pouvez faire un don à l’ASBL Puzzle. Vos dons financiers ou de temps libre peuvent aider d’autres personnes comme Patrice à réaliser leurs projets professionnels. Merci pour votre soutien !”
Mickaël (client confirmé) –
Très bon miel ! En plus j’ai été livré à domicile quelques heures après ma commande. Super service. 😀