Miel crémeux été: Vieuxville (Belgique)
€ 7,50 – € 10,50
- Origine Géographique : Vieuxville, Belgique
- Description de la Saveur et de l’Arôme : En cours de rédaction
- Texture : Tartinable
- Processus de Récolte : Extraction mécanique par centrifugation
- Origine Botanique : Vieuxville Belgique
- Contenance : 500g, 350g
- Conseils de Stockage : Entreposé dans un endroit sombre et sec, à l’abri de l’humidité et à une température comprise entre 16°C et 25°C
- Durabilité : Ce miel est millésimé et ensemencé avec 5% de miel de printemps (Othée). Cela transmet une cristallisation fine. Ce miel à été brassé mécaniquement pour l’homogénéiser et le rendre souple.
- Mode de Production : Récolte, ensemencement, brassage et mise en pot après filtration mécanique (tamis inox)
Informations complémentaires
| Poids | 500 g |
|---|---|
| poids | 500g, 350 g |
Recette pain d'épices
PAIN D’EPICES
Liste des ingrédients
● 160g de farine pour pâtisserie
● 160g de Miel du Manchot (miel été liquide)
● 60g de beurre
● 1,5 cuil. à café d’épices à pain d’épices
● 7g de bicarbonate
● 70g de lait
● 60g de cassonade brune
Etapes de la recette
1. Faire préchauffer votre four à 155°C.
2. Faire fondre votre beurre et le laisser refroidir.
3. Tamisez ensembles la farine, les épices à pain d’épices et le bicarbonate.
4. Dans un récipient, mélangez le miel liquide et le lait. Ajouter ensuite le beurre.
5. Ajoutez les poudres tamisées, bien mélanger.
6. Terminez en ajoutant la cassonade.
7. Tapissez votre moule à pain d’épices de papier cuisson et verser y votre appareil.
8. Mettez cuire 1h au four en position chaleur tournante.
9. Lorsqu’il est cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir sur une grille.
10. Conservez votre pain d’épices au sec dans une boite métallique.
Reconnaissance
“Le Jardin du Manchot est une boutique en ligne tenue par Patrice Le Rouzic, un apiculteur et héliciculteur passionné, porteur d’un handicap. Cette boutique a été lancée grâce au soutien de l’ASBL Puzzle, qui a aidé Patrice à s’installer. Si vous souhaitez soutenir l’insertion des personnes en situation de handicap dans le monde professionnel, vous pouvez faire un don à l’ASBL Puzzle. Vos dons financiers ou de temps libre peuvent aider d’autres personnes comme Patrice à réaliser leurs projets professionnels. Merci pour votre soutien !”
Matheys Carine –
Miel délicieux avec un très bon goût et monsieur est très à l écoute et de très bon conseil
Je le recommande